2019年11月15日，贵州安酒6600吨投产仪式在习水县隆重举行。 

       中共习水县委书记向承强特别致贺：祝贵州安酒扩产项目顺利投产！并对后续建设工程及相关问题提出了要求。

        贵州安酒习水生产基地所在的赤水河流域，聚集了包括茅台、习酒、贵州安酒等在内的多家酱香型白酒企业，是全世界范围内最具影响力、最具成长力、最具发展潜力、名优白酒最集中的区域，是“世界酱香型白酒产业基地核心区”。2019年，贵州安酒全面启动后续工程，二期项目于5月正式启动，仅用半年时间就完成了地勘、设计、施工和投产。贵州安酒实现6600吨酱酒制酒的产能规模。        

        6600吨酱酒制酒产能投产后，2019年12月开始，贵州安酒将进行后续酿酒车间、制曲车间、酒库等所有配套项目建设。同时还将启动6000吨产能的建设，实现2020年酱酒制酒万吨规模，进一步助推习水经济社会发展，为习水县如期实现“两全一强”战略目标添砖加瓦。