贵州安酒扎根遵义市习水县土城镇，坐拥赤水河流域核心酱酒黄金产区。得天独厚的河谷地形造就温润气候，丰富稳定的微生物群落、优质水源与特色砂质土壤，构筑起不可复制的天然酿酒微环境，为酒体醇厚风味筑牢原生风土根基。

      2026年5月下旬，依托赤水河谷得天独厚的酿酒生态，坚守大曲酱香古法酿造工艺，贵州安酒历经多轮次周期发酵、蒸馏取酒，迎来酱香酿造的核心黄金轮次——四轮次酒（大回酒）的启动酿造。作为酱香基酒体系中风格最优、适配性最广的中坚酒体，四轮次酒凭借独特的香气表现、均衡的口感体系与极强的勾调价值，成为安酒酒体定型、风味定格、品质固型的核心基石，深度承载品牌纯正酱香的品质内核。

       在酱酒七轮次取酒体系中，四轮次酒是全年产出占比最高、品质最稳定的核心基酒，四轮次酒产量占比高达22%-23%，酒体稳定纯净、酒度适中平衡，完美规避首轮青涩、尾轮焦糊的风味短板，呈现最均衡、最标准的正宗酱香酒体特质。其酱香纯正突出，融合幽雅花果香、浓郁曲香与特殊草木香，香气层次丰富饱满；入口醇厚圆润、醇甜舒适、诸味协调，柔顺绵长，极致诠释安酒“干净、醇厚、幽雅”的酱酒风格。

       勾调价值顶尖，是酱酒体系的“定海神针”。在勾调体系中，四轮次酒是安酒酱香勾调无可替代的主体基酒与核心基石，对成品酒品质起决定性支撑作用。它既能定基调、立骨架，以纯粹本真的酱香底蕴与温润醇甜底质，锚定安酒幽雅细腻、醇厚干净的酒体风格，中和各轮次酒体偏味短板，实现整体风味温润平衡；又能丰层次、提质感，凭借丰富的风味物质与多元醇类含量，充实酒体厚度、提升细腻质感，彻底杜绝酒体单薄寡淡的问题；更能融风味、稳品质，以极强的包容力与粘合度，串联融合前后各轮次基酒的风味特质，让多元酒体浑然一体、风格统一，显著提升成品酒口感一致性与陈化潜力，是支撑安酒全系中高端酱香产品的核心主力基酒。

       观其色，挂杯如露；闻其香，酱香突出，花香、果香优雅；尝其味，醇厚圆润、诸味协调；悟其格，空杯留香、回味悠长，风格典型。
       守古法匠心，酿纯正酱香。贵州安酒始终恪守严苛品质标准，从严把控酿造、取酒、储存全流程细节，深耕赤水酒谷得天独厚的酿酒资源。以四轮次黄金基酒为品质核心，以多轮次科学勾调为工艺支撑，精雕细琢每一滴酒体、打磨每一缕风味，淬炼出风味纯正、层次高级、品质稳定的优质酱香，持续彰显赤水河畔老牌酱酒的深厚底蕴与硬核匠心实力。