10月25日，贵州安酒2023年祈安大典在安酒赤水酒谷举行。

在行业调整的背景下，贵州安酒宣布今年下沙季投粮4万吨，贵州安酒以规模领先、品质领先，与习水产区高质量发展同频共振。

在祈安大典上，遵义市人大常委会副主任、中共习水县委书记常文松表示，将持续用好新国发2号文件“建设全国重要的白酒生产基地”重大政策机遇，充分发挥赤水河流域酱香白酒原产地和主产区优势，全力打造千亿级中国式现代化白酒产区样板。


遵义市人大常委会副主任、中共习水县委书记 常文松

同时，常文松对贵州安酒今年投粮下沙4万吨表示了肯定，“这彰显了贵州安酒在当前白酒市场急剧分化调整下的发展定力和坚定信心，更加体现了践行长期主义、品质主义的鲜明态度和强大实力，必将进一步提升安酒品牌知名度、美誉度和影响力，为安酒进一步建设百亿生态酒谷，持续擦亮‘贵州两大历史名酒’金字招牌，缔造‘中国酱香白酒核心头部品牌’注入强大动力。”

中国酒类流通协会会长 王新国

对于本次活动，中国酒类流通协会会长王新国也发来视频祝贺：“从长远看，酱酒的未来趋势持续向好，高品质酱酒具有穿越时间和周期的超能力。贵州安酒2023年重阳下沙，继续保持领先规模，这传递出贵州安酒坚守长期主义的信心和决心，也将成为贵州安酒高质量发展的重要支撑和底气。”

联美集团副总裁、贵州安酒集团总裁 周学才

联美集团副总裁、贵州安酒集团总裁周学才从遵时而酿、精艺而酿、自然之酿和绿色之酿四个层面对品质安酒的“安心”未来做了分享。周学才表示，“近年来，安酒的持续扩产，已达成阶段性战略目标，接下来，我们将稳步发展，继续完成既定的安酒赤水酒谷建设目标。将以品质安酒为基础，打造典范产品、塑造头部品牌、共造和谐渠道、营造C端美好、锻造百年名企。”

贵州安酒集团副总裁、生产中心总经理 黄进

贵州安酒集团副总裁、生产中心总经理黄进表示，“贵州安酒始终坚持安酒匠人的‘四精精神’，要有精诚团结一流团队、要有精挑细选一流标准、要有精雕细琢一流匠人、要有精益求精一流匠品。守初心，承匠心，酿酱品，践行全域大质量理念。”

致辞环节后，现场举办了祈安启动仪式，包括常文松、周学才等在场的所有嘉宾，共同启动鎏金推杆并宣布贵州安酒新周期下沙计划。

下沙，意味着新一轮酿造周期的开始，而百年安酒的工艺传承与品质坚守离不开一代代酿酒人的担当与付出。紧接着，祈安大典进入了金牌工匠颁奖仪式与金牌班组颁奖仪式，周学才、徐振兴、黄进上台为获奖的员工及所在班组颁奖。奖励先进和树立榜样，体现了安酒人对品质的高度重视。

现场，贵州安酒还举办了“质量宣言”仪式，由黄进领誓，在场员工共同对《质量宣言》进行了宣誓，以更高的追求、更高的标准和更高的品质助力安酒高质量绿色发展。

随后，在场嘉宾移步至9号酿酒车间进行翻粮润沙，一同见证品质安酒走向更美好未来。

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